Landwirt/Landwirtin zu sein bedeutet für uns, schonend und vor allem möglichst mit dem Kreislauf der Natur zu arbeiten und zu leben. Dies, damit allfällige Nachkommen, und auch deren Nachkommen, einen funktionierenden Familienbetrieb als Lebensgrundlage weiterführen können.
Die Natur auf unserer Erde ist vielfältig - diese Vielfalt wollen wir auch auf unserem Betrieb, sei es in Form von Pflanzen oder anderen Lebewesen. Natürliche Kreisläufe und Methoden bei der Nährstoffversorgung unserer Böden, der Schädlingsbekämpfung und in der Tierhaltung werden dabei bevorzugt. So soll sich der Betrieb und deren Bewohner möglichst selbst mit Nährstoffen, Futter und Nahrungsmitteln versorgen. Ansonsten werden möglichst regionale Lösungen gesucht.
Wir versuchen jedoch auch immer offen zu sein für neue Erkenntnisse der Wissenschaft und der Technik - dazu leisten wir auch gerne Pionierarbeit. Möglicher regionalen Zusammenarbeit mit anderen Landwirtschaftsbetrieben stehen wir positiv gegenüber.
Durch unser Angebot unserer vielfältigen Bio-Produkten lassen wir alle Interessierte an unseren Werten und Überzeugungen teilhaben.
Unsere Ziele:
vom Einkommen des Betriebes als Familie leben können und möglichst ohne staatliche Direktzahlungen auskommen (Unabhängigkeit)
möglichst hohe Wertschöpfung unserer Produkte erreichen
Kreisläufe der Natur nicht unterbinden sondern diese zu unseren Gunsten nutzen
Vielfältigkeit des Betriebes erhalten und fördern
natürliche Lebensmittelproduktion beibehalten
hoher Selbstversorgungsgrad erreichen
Begeisterung für die Landwirtschaft bei Aussenstehenden wecken und als Lehrbetrieb an jüngere Generation weitergeben
weg von der konventionellen Milchwirtschaft und Umstellung auf muttergebundene Kälberaufzucht
